En general, una viticultura moderna y sostenible requiere una monitorización objetiva y continua del viñedo para una toma racional de decisiones, y eso solo es posible aplicando nuevas tecnologías (TICs) y sensores en el viñedo. Los últimos avances de las tecnologías emergentes, como las tecnologías de la información, la teledetección y la electrónica, han posibilitado el desarrollo de nuevos sensores capaces de monitorizar la atmósfera, el suelo y los cultivos agrícolas como el viñedo.
